〔興隆刀剪行〕藤次郎 TOJIROˊ&白禪系列 和三德 和菜切 和牛刀 210mm 240mm

藤次郎 TOJIRO 白禪系列 

✔︎刀片種類: 雙刃

⭐鋼材:  鈷合金鋼（VG10）+ 13鉻不銹鋼

🔪刀款: 和牛刀

📌規格: 210mm

全長含柄約 350mm

實際刃長約 210mm                                     

最大幅寬約 44.3mm

刀背厚度約 1.9mm

含柄總重約 146g

🔪刀款: 菜切

📌規格: 165mm

全長含柄約 305mm

實際刃長約 160mm                                     

最大幅寬約 50.7mm

刀背厚度約 1.9mm

含柄總重約 160g

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