〔興隆刀剪行〕日本 YAXELL 嵐+ 多積層鋼 大馬士革 主廚牛刀240mm*

 YAXELL  嵐+  RAN PLUS

◎型號: Y-36641

🔪刀款: 主廚牛刀 

☆鋼材: VG10積層大馬士革紋(不易生鏽材質、易維護保養)

✔︎刀片種類: 兩刃

▲表銘刻: 超多層鋼

📌規格: 240mm 

全長含柄約 370mm

實際刃長約 238mm                                      

最大幅寬約 48mm

刀背厚度約 1.9mm

含柄總重約 247.5g