〔興隆刀剪行〕藤次郎 TOJIRO 現貨ˊ& 黑禪系列 不銹和牛刀 240mm 270mm

藤次郎 Tojiro

VG10作為芯鋼，包覆13鉻不銹鋼，既具有專業切味又易於維護。 

刀刃上採用了經常用於醫療設備的黑氧化處理技術。

因此刀刃既具有出色的耐腐蝕性又美觀。
栗型刀柄表面上進行了額外的防火處理，使其更加堅固

刀款: 和牛刀

刀片種類: 雙刃 (左右手都適用)

鋼材: 鈷合金鋼（VG10）+ 13鉻不銹鋼 

 📌規格: 240mm

全長含柄約 385mm

實際刃長約 240mm                                     

最大幅寬約 50mm

柄材: 栗木(防火表面)+聚丙烯樹脂圈 含柄總重約   176g

 📌規格: 270mm

全長含柄約 420mm

實際刃長約 270mm                                     

最大幅寬約 51.7mm

柄材: 栗木(防火表面)+聚丙烯樹脂圈 含柄總重約   181.5g

以上各數字僅供大致參考,畢竟每把規格數字會些許誤差!

若有任何疑問 歡迎聊聊詢問

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