〔興隆刀剪行〕德國 F.Dick 箭牌 Premier Plus 高碳不銹主廚刀 23公分 26公分

德國 F.DICK 箭牌 Premier Plus系列 

☆鋼材:  高碳不銹鋼 High carbon stainless steel

✔︎刀片種類:雙刃

◎ 型號: 8144723

🔪刀款: 主廚刀  

📌規格: 23cm

全長含柄約 360mm

實際刃長約 225mm                                      

最大幅寬約 45.4mm

◎ 型號: 8144726

🔪刀款: 主廚刀  

📌規格: 26cm

全長含柄約 390mm

實際刃長約 255mm                                      

最大幅寬約 46mm