〔興隆刀剪行〕*醉心 Suisin 鬼手仏心 身卸出刃 210mm

一流の鍛冶職人として名を馳せる伝統工芸士、

「富樫憲治」氏が鍛えた白二鋼本霞+の逸品。

兼具鋒利度和韌性的理想平衡－利用白鋼的特性,同時抑制崩刃。

設計時充分考慮了功能性：即使是難以切割的魚皮也能輕鬆切開,並獲得漂亮的橫截面。

✦ 鋼材: 白二鋼 (利度好、需維護保養)

❖ 刀片種類: 單刃

✱ 表面處理: 本研ぎ

🔶 表銘刻: 手彫 鬼手仏心 

🔷 裏落款: 醉心 白二鋼 富樫作

硬度：約62～63HRC（参考値）

◎  型號:  942974📌 規格: 210mm

全長含柄約: 365mm

實際刃長約: 210mm

最大幅寬約: 41mm

刀背厚度約: 4.5mm

總重約: 207.5g

☪ 柄材: 單黑角朴木八角柄