〔興隆刀剪行〕高橋楠 一刀齋虎徹 白二鋼 舟行出刃180mm胡柚八角柄.*.

高橋楠 一刀齋虎徹 Takahashikusu

🔪刀款: 舟行出刃

舟行出刃比一般出刃厚度來的薄一些,使用上相對比較靈巧俐落!以前漁民常帶到船上,可去骨、片魚肉,能快速俐落處理釣上來的魚,故取名「舟行」

✔︎刀片種類: 片刃

⭐鋼材: 白二鋼 (碳鋼、需保養)

📌規格: 180mm

全長含柄約  320mm

實際刃長約 170mm

最大幅寬約 44.2mm

刀背最厚約 3.8mm

含柄總重約  196g

柄材:單黑水牛角胡柚八角柄