〔興隆刀剪行〕醉心Suisin 日本鋼別上 洋牛刀 180mm

醉心Suisin

🔪刀款:  洋牛刀

✔︎刀片種類: 兩刃

☆鋼材：炭素鋼 (需保養，但價格實惠，切割又鋒利)
方式：一枚鋼、口金溶接仕様
研ぎ：バフ仕上げ
柄　：黒合板柄
銘　：酔心
硬度：約60HRC

📌規格: 180mm 

全長含柄約 300mm

實際刃長約 180mm                                      

最大幅寬約 42.7mm

刀背厚度約 1.4mm

含柄總重約 150g

這是一把硬度與韌性恰到好處、使用方便的西式刀。