堺菊守
〔興隆刀剪行〕<現貨> 堺菊守 Sakai Kikumori 菊月 黑打 白二切付牛刀 210mm 牛刀240mm.*ˇ
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堺菊守 SAKAI KIKUMORI
堺菊守提供的最高品質的刀具系列是“重陽”和“菊月”
採用世界上獨特的技術製造，該技術將安來鋼和兩種具有不同金屬特性的鐵結合在一起，賦予它們堅硬和柔軟的特性。我們使用純度最高的安來鋼，並透過嚴格的溫度控制，透過淬火（將刀子在水中從約 800 度冷卻）獲得鋒利度，並透過工匠手工製作，使其堅固。
菊月kikuzuki系列 黑打
#現貨
🔪刀款: 和切付牛刀
鋼材: 白二鋼 黑打
規格: 210mm
全長含柄約 340mm 實際刃長約 195mm
最大幅寬約 46.1mm 柄材: 朴木水牛八角柄
🔪刀款: 和牛刀
鋼材: 白二鋼 黑打
規格: 240mm
全長含柄約 380mm 實際刃長約 228mm
最大幅寬約 51.7mm 柄材: 朴木水牛八角柄
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