〔興隆刀剪行〕 初心X二唐 #現貨 青二鋼積層 黑染牛刀 240mm 黑檀水牛八角柄
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初心Hatsukokoro X 二唐 Nigara Hamono
鋼材: 青二鋼
表面處理: 黑打積層仕上
刀款: 牛刀
規格: 240mm
柄材: 黑檀水牛八角柄 /黑檀三線柄 /
刀具使用上大致注意事項:
- 請勿切冷凍食材或剁骨(除了剁刀外),刀尖刃面可能會因此崩口斷裂。
- 使用後以清水(可搭配洗碗精)並使用軟布擦洗,再用毛巾或細纖維布確實擦乾。
- 即便是不易生鏽的刀,若長時間放在非常潮濕的環境下也有可能略為生鏽斑。
- 請不要用洗碗機/烘碗機來清潔/烘乾刀具
- 避免靠近高溫及火源。
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