〔興隆刀剪行〕堺實光 三德青鋼 富士造型 一体橄欖柄

堺實光  JIKKO

刀款: 富士三德

刀片種類: 雙刃

鋼材: 青鋼 (碳鋼、會鏽)

規格:180mm

全長含柄約 315mm

實際刃長約 175mm                                     

含柄總重約 138g

刀具使用上大致注意事項：

- 請勿切冷凍食材或剁骨(除了剁刀外)，刀尖刃面可能會因此崩口斷裂。

- 使用後以清水(可搭配洗碗精)並使用軟布擦洗，再用毛巾或細纖維布確實擦乾。

- 即便是不易生鏽的刀，若長時間放在非常潮濕的環境下也有可能略為生鏽斑。

- 請不要用洗碗機/烘碗機來清潔/烘乾刀具