〔興隆刀剪行〕田中一之刃物 Tumugu 木砧板

田中一之刃物製作所推出的 Tumugu 木製砧板

是由兵庫縣著名職人田中誠貴所屬工坊與木工所合作開發的產品。主打以精湛的木材加工技術,將多種天然硬木完美結合,設計風格華麗且具備極高的實用性。

產品核心特色

1. 以多種天然木拼接：採用 楓木 (Maple)、櫻桃木 (Cherry) 與 胡桃木 (Walnut) 等高密度硬木拼接而成。
2. 保護刀刃：材質軟硬適中,相較於其他材質更不易損傷高級廚刀的細緻刃口。
3. 高耐用與防水：精密加工技術確保結構穩定,具有良好的防水性且不易腐蝕。
4. 雙用途設計：除了作為料理砧板,其獨特的天然木色澤深淺交錯,也非常適合作為餐檯擺盤或戶外露營的盛盤使用。
5. 尺寸規格:約 360 x 250 x 20 mm

品項顏色樣式:

琥珀 (Kohaku) 以淡黃褐色為主色調櫻桃木、楓木、胡桃木

白橡 (Shirotsurubami)較淡的淺木色楓木、櫻桃木、胡桃木

礪茶 (Tonicha)較深沉的茶褐色楓木、櫻桃木、胡桃木