〔興隆刀剪行〕 二唐刃物 青二鋼積層大馬士革暗紋黑染先丸 270300330 (示意圖為蛇紋木雙水牛角三線柄)

- 請勿切冷凍食材或剁骨(除了剁刀外)，刀尖刃面可能會因此崩口斷裂。

- 使用後以清水(可搭配洗碗精)並使用軟布擦洗，再用毛巾或細纖維布確實擦乾。

- 即便是不易生鏽的刀，若長時間放在非常潮濕的環境下也有可能略為生鏽斑。

- 請不要用洗碗機/烘碗機,清潔/烘乾刀具       -避免靠近高溫及火源。